淀粉软糖是以淀粉或变性淀粉作为胶体。淀粉软糖的性质粘糯，透明度差，含水量在7～18%之间，多制成水果味型或清凉味型的。 琼脂软糖是以琼脂作为胶体。这类软糖的透明度好，具有良好的弹性、韧性和脆性。多制成水果味型、清凉味型和奶味型的。水晶软糖便...
硬糖糖量高含水量不同还有工艺成分不同，硬糖在1~3%，成分是蔗糖和葡萄糖；凝胶软糖14~18%甚至更高，主料除了蔗糖和葡萄糖还有凝胶（明胶，卡拉胶琼脂，淀粉，或者果胶）。生产工艺不同，高温的硬糖可以冲模浇注切割，凝胶软糖则是浇注和切割。但是...
诺维肯生发小熊软糖的效果因人而异。诺维肯生发小熊软糖官方发布的成分中，含有红球藻虾青素、生物素、叶黄素、鱼油等，这些成分对于生发有一定的帮助。然而，根据多项研究结果，生发效果受到多种因素的影响，包括个人体质、生活习惯等等。因此，如果您想尝试...
γ-谷氨酸和α谷氨酸区别。1、谷氨酸结晶形态分为α型和β型两种。α-谷氨酸(α—GA)是生产味精的理想结晶，光泽度好、颗粒状、纯度高、质量重，谷氨酸含量高。2、谷氨酸也是γ-氨基丁酸（GABA）的前体，γ-氨基丁酸是脑内普遍存在的抑制性神经...
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