据奶业专家介绍，“还原乳”就是用生鲜牛奶加工成奶粉再液化成液态奶。也就是用奶粉还原的液态奶。其加工方式主要有两种：一种是在鲜牛奶中掺入比例不等的奶粉，另一种是以奶粉为原料生产的调味乳。 “还原乳”与纯鲜牛奶主要有两方面不同：一是原料不同。“...
复原乳好。复原乳其实是用浓缩乳（炼乳）或乳粉加适量的水后，重新做成与原乳中水、固体物比例相当的乳液。复原乳是国家标准允许生产销售的，只需要明确标明“复原乳”或者“含有××%复原乳”就可以。酸奶主要是要其中的益生菌，只要其中的的有益菌足够，无...
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