麦仁为全麦谷物颗粒，含有麦类谷物的全部营养成分。麦仁分为软、硬两类，但这两个名字并不代表其软硬程度。二者之间的区别在于：其麸质蛋白含量。软麦仁的麸质蛋白含量较低，并被碾磨成带皮面粉。而硬麦仁麸质蛋白含量较高，并被碾磨成普通的、营养丰富的面粉...
大米是买散装的还是买袋装的？为什么？市场上的大米的确挺多种类，散装的，普通包装的、抽真空的还有就是精装的。那么买那种好呢？我的意见是看您的消费水平以及您的喜好来选择。散装的大米相对价格要便宜一些，但是不建议品质就比那些带包装的品质差。因为带...
1、原料：绿茶一般在清明前后采摘茶树的新叶或芽，经过杀青、揉捻和干燥而制成;而抹茶则在5月采摘，原料是一种没有经过揉捻的小茶片，经过蒸煮、烘干而成。由于抹茶是搭棚生长的，不被阳光直射，其颜色比绿茶更为鲜绿。 2、工艺：绿茶和抹茶可以被研...
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