你说的是椰菜，包菜是圆球状的,口感微爽脆,椰菜是圆扁形的,口感上有些绵软。 椰菜又叫卷心菜 (cabbage)，学名结球甘蓝，别名圆白菜，包菜 ?也叫包心菜、疙瘩白、猪肝心菜，大头菜等。卷心菜日文称为野菜，广东、广西地区称之为椰菜(用其做的...
椰菜是一种十字花科芸苔属（同属的还有卷心菜和芽甘蓝）植物。为一年生草本植物，靠种子繁育。椰菜又叫甘蓝，别名卷心菜、包菜、洋白菜，圆白菜，刚白菜，莲白菜。广东、广西地区用其做的椰菜酸，是酸料里比较好吃的一种。我国各地都有栽培。甘蓝来自欧洲地中...
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