枣糕更容易成功。枣糕对材料的份量要求并不严格,打蛋也不需要打到硬性发泡,只要搅打混合均匀就可以了,另外,枣糕是蒸出来的,对火力大小要求也不严格。戚风蛋糕的材料配比要求比较严格,打发蛋白、烤箱温度和时间等都很关键,哪一步出问题了都可能会导致蛋...
红枣富含丰富的营养,受到了不少人的青睐,尤其是很多女生,多吃红枣好处多多。不过外面卖的红枣糕感觉里面满满的添加剂,那么我们在家里能否制作香甜松软的红枣功能,其实制作红枣糕的步骤非常简单,只要平时会做饭的人,基本上根本都做出好吃的红枣糕。我们...
1、干红枣洗净,泡开,用剪刀竖着剪开,去掉里面的枣核。 2、去核后的红枣放入小锅,锅中放入和红枣持平的清水,中大火煮5分钟左右,至红枣熟烂。 3、煮透软烂的红枣捞出,放干净盆中,趁热放入白糖和红糖。 4...