2、腌制的时间不同：通常干腌要比水淹时间短，干腌要半个月，水腌要一个月。 注意事项 1、鸭蛋必须洗干净，外表不能有水。 2、腌鸭蛋的水必须是晾凉的白开水，如果用自来水，容易发霉。 3、盐可以稍微多一些，不能...
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