1、科属不同 毒芹是伞形科,毒芹属的多年生草本植物,高可达100厘米。主根短缩,支根多数,根状茎有节,茎单生,直立,叶鞘膜质,抱茎。 水芹是叶形科,水芹属多年生草本植物,茎直立或基部匍匐。基生叶有柄,基部有叶鞘;叶片轮廓三角形。 2、分布不...
芹菜是中国很多百姓都吃的一种蔬菜,具有很高的营养价值,包括一定的医学价值,常吃芹菜可以降低高血压,增加膳食纤维,对身体好。 芹菜种植过程中的管理很重要,因为芹菜是耐湿性蔬菜,比较适宜冷凉湿润的环境条件,所以种植芹菜的土...
水芹菜和草芹菜的区别:1、水芹主要产于南方,棵瘦小、淡绿色、香味淡。凉拌前,将芹菜切成小段,焯水后晾凉。然后,沥干芹菜段的水分,加麻酱、盐、白糖和少许醋凉拌,就成了一道开胃小菜。2、旱芹炒肉。旱芹北方最常吃,其茎细长且空心,淡绿色,纤维较粗...
水芹菜与野芹菜的区别在于科属不同、形态不同、产地不同、毒性不同。例如毒性不同:野芹菜乃剧毒植物之一,水芹菜没有毒,富含各种维生素和矿物质,其嫩茎及叶柄质鲜嫩,清香爽口,可生拌或炒食。 水芹菜与野芹菜有什么不同...
1、水芹菜大多长在水边,无味无臭,茎梗光滑。野芹菜大多长在地上,闻起来恶臭,茎梗上长着白毛毛,摸起来刺刺的。2、水芹菜的叶齿细长茎也细长。野芹菜的叶子宽、短一些更像家芹。需要注意的是水芹菜无毒,可以吃。而野芹菜有剧毒,不能食用。水芹菜和野芹...
水芹和芹菜的口感、生长环境、外形不同。水芹菜和芹菜的口感有差异,水芹菜清香爽口,吃起来口感清脆,芹菜吃起来香味较浓,尤其是跟肉类一起炒,可提升肉的香味。水芹菜喜欢湿润的环境,常见于池沼、河沟、水田边,主要产自于南方,属于水生宿根植物,而芹菜...
野菜的功效 在野菜身价倍增的今天,人们在田边、山野寻找着自己喜欢的野菜,一时采野菜竟成了休闲的时尚。 我国野菜种类多达300余种, 常见的营养成分高的就有100多种。野菜可分为完全野生和家养的两种,其实家养野菜和野生野菜营养相差无多,只是处...
1、用途不同:西芹:一般比较干,而且比较香,多做香料使用;芹菜:一般比较多水分,只是作为蔬菜的一种来使用。2、外形不同:西芹有一种特殊的味道,略像药味,所以我们那边又叫它药芹,西芹比普通芹菜粗,茎叶都是是碧绿色的,而普通的芹菜比较细,下半茎...
芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,称"药芹"。但是和香菜不是一个种,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解...
毒芹也就是我们常说的野芹菜,一般是全身都有毒副作用,从外型上与水芹菜相似,但是分辨上还需要注意。近年来驴友众多,外出就有过食用毒芹中毒报道。那么,水芹菜和毒芹有哪些区别?水芹菜和毒芹上有什么直观性的差异?一起来了解一下吧。 水芹菜和毒芹有...
马齿笕和马齿苋是同一种东西,只是每个地区的叫法不同,马齿苋为一年生草本植物,多生长在菜园和路边,具有很强的适应力。马齿笕喜欢在温热带地区生长,对土壤的要求较高,喜欢在中性土壤和弱酸性土壤中生长。 马齿笕和马齿苋没有区别 很多人不知道...
水芹为伞形科植物水芹的嫩茎及叶,属伞形产二年生草本,水芹,根小,棵高,实心,柄呈绿色,纤维较粗,香味淡,菜质脆嫩,可食部分多,芹菜原产地中海沿岸,在我国栽培历史悠久,分布广泛,产于全国大部分地区,河北宣化,山东潍县、河南商丘都是...
春季,各种野菜大量上市,摆上了人们的餐桌。而众多野菜中,水芹菜最受人们喜爱。水芹菜和香椿一样,是一种人们常吃的野菜,想吃水芹菜的人们可得注意分辨水芹和芹菜的区别了。 水芹菜和芹菜一样吗 答案是否定的。 水芹菜别名水英、细本山芹菜、牛草、...
西芹有一种特殊的味道,略像药味,所以我们那边又叫它药芹,西芹比粗,茎叶都是是碧绿色的,普通的芹菜比较细,下半茎部是白色的,叶子和上半部分是绿色的.芹菜为伞形科草本植物。味辛、甘,性凉,清热平肝,有健胃,降压等功效。主要含黄酮类、挥发油、甘露...