“粗粮”是相对于大米、白面等“细粮”而言的一种称呼，主要是指包括玉米、高粱、小米及各种豆类等在内的粮产品。营养专家认为，富含纤维的“粗粮”尽管吃起来不像“细粮”那样顺口，却是难得的保健食品。一方面，“粗粮”多种植在高海拔、无污染地区，极少使...
五谷“黍、稷、麦、菽、稻”分别指：1、黍：黍去壳，就是黄米，其子实煮熟后有粘性，可以酿酒、做糕。由于不利于消化，现在也基本上不用“黍”作为主食了。2、稷：又称粟，生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米，...
问题一：粗粮和五谷杂粮有什么区别吗？ 现代常用汉语中，通常说的五谷是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，而五谷杂粮也泛指粮食作物，所以五谷也是粮食作物的统称。 粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细...
五谷是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，而五谷杂粮也泛指粮食作物，所以五谷也是粮食作物的统称。五谷杂粮除了是中国人的主食、果腹的良伴、活力的主要来源外，对人体也有许多益处。在中国居民膳食结构金字塔食...
俗话说?五谷为养?，五谷杂粮是我们生活中的主食，也是人们每日饮食所必需的食物。那么，五谷杂粮具体指的是哪些食物？五谷杂粮对人体健康起着哪些作用？本文详细讲解关于五谷杂粮的那些事儿，以便于能更好地平衡膳食，让身体更健康。五谷杂粮有哪些？ 五...
健康养生之五谷杂粮养生粥 五谷杂粮养生古人认为：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”意思是说饮食要做到粗粮细、荤素、粮菜的合理搭配才能保证人体健康、精力充沛。可见，五谷杂粮历来就是人们养生的主要...
在《黄帝内经》中，五谷被称之为：“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”。现代通常所说的五谷是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类。同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，因而五谷杂粮就泛指粮食作物。《中国居民膳食指南（2016）》中推荐，每人每天需摄入...
1、种类不同粗粮：粗粮主要包括谷物类、杂豆类，以及块茎类。五谷杂粮：五谷包括稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类2、营养不同粗粮：粗粮加工过程简单，保存了许多细粮中没有的营养成分。从营养成分上看，大部分粗粮蛋白质含量相对偏少，淀粉、纤维素、矿物质，...
总结了一下，有以下七点好处：一、五谷杂粮能预防疾病的产生五谷杂粮中的维生素C，可缓和疲劳症状、预防感冒、下肢酸痛等疾病；铁则能预防胃溃疡与食欲不振；钾也可以避免肌肉麻痹、郁闷不安与全身无力等；而铜、锌等微量元素具有改善精神衰弱、失眠等症状，...
古代的杂粮和现代的杂粮意义上完全不一样！古代的杂粮说的是各种主食作物，加上五谷，主要说的是麻/稻、黍、稷、麦、菽（较为认可的五谷）。这五谷里，麻一般不吃，是取纤维织布的，只不过有的地方不能种稻从而取代；而古代的稻，也非现在常见水稻---水稻...
百科狗
