猪肉脯正片是较为完整的部分，副片是边角料。猪肉脯是一种用猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品，食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和便于运输的中式传统风味。其色泽呈鲜艳的棕红色。需选用新鲜猪肉后腿部分，剔去皮、膘、筋骨，取其整块纯瘦肉为基本原料。猪...
肉末和雪里蕻炒着更下饭。食材：雪里蕻200克、肉末100克、干辣椒3个、小葱2根、姜2克、食用油5克。家常炒肉末的做法：1、雪菜放入清水中浸泡一下，捞出挤掉水分，切成末；2、干辣椒切小段，葱切末，姜切末；3、锅中倒入食用油，烧热后下入姜、葱...
不是。猪肉糜就是用猪肉做的肉糜，并不是什么部位。想见实物的话去超市、大卖场或菜场的肉摊看看就明白了。家里做的话就是用菜刀一把或两手各拿一把,连续不停地往猪肉上斩,直至猪肉成了肉浆,那就叫“肉糜”。也可以用绞肉机把切好的猪肉搅成肉糜。吃猪肉注...
肉糜的词语解释是：肉糜ròumí。(1)煮烂成糊状的肉。 肉糜的词语解释是：肉糜ròumí。(1)煮烂成糊状的肉。 注音是：ㄖㄡ_ㄇ一_。 结构是：肉(独体字)糜(半包围结构)。 拼音是：ròu mí。肉糜的具体解释是什么呢，我们通过以下几...
但是“宽粉”更适合于炖来吃或者煮着吃。虽然也可以炒着吃，但是个人认为炒粉丝要更能入味，且口感更佳！炒出来的粉条不滑，而且吃起来有些粘。这里就为大家介绍一下蚂蚁上树的家常做法。宽粉适合做一些烫菜细粉吃起来口感更好，而宽粉的就没有细粉那个味道也...
单丁，旧指没有兄弟的成年男子，也指独个儿。双丁，是指一家之内的两个成年男子。双丁的其他意思：1、指三国·魏?丁仪、丁廙兄弟两人。2、指清朝史学家丁丙、丁申两兄弟。3、钩藤的处方用名。4、丁，切成小方块的菜或肉。双丁可指两种菜块或肉块，或一种...
肉泥和肉糜的区别主要在于肉的粒度与制作方式不一样。1、肉的粒度不同肉泥是打成泥状的肉，入口完全无颗粒感。肉糜是成糊状的肉，是肉末颗粒状的，相对来说，肉泥比肉糜要小。2、制作方式不同肉泥是通过捶打搅拌成泥状的，而肉糜是煮烂成糊状的肉。扩展资料...
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