身材不同：大西米身材比较高大，小西米比较娇小。口感略有不同：大西米比较劲道有弹性，适合做糕点甜品。小西米口感比大西米差一点，比较适合做露、羹以及西米糊。煮法不同：大西米用大火煮，小西米用小火熬。...
果香西米露芒果西米露芒果、鲜奶、西米水开放西米煮至留有小白点（中间要搅拌），盖盖焖15分钟至透明，芒果加奶打成奶昔，碗中放煮好的西米和芒果丁搅拌均匀即可。草莓西米露草莓、鲜奶、西米水开放西米煮至留有小白点（中间要搅拌），盖盖焖15分钟至透明...
1、什锦西米捞 原料： 1、西米：100g 2、杏仁露：一听 3、白糖：5汤匙(根据个人口味添减) 4、各种时令水果 （如芒果） 5、三花淡奶：2汤匙 做法： 1、水煮开后，倒入西米，等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，然后再用凉水浸泡。 2、...
区别1：西米比薏米小区别2：西米和薏米颜色是不一样的，西米是珍珠白，薏米是灰白色，而且还有个黑色的蒂口区别3：西米是柔软的，薏米是硬硬的（图一是西米，图二是薏米）补充：1、薏米又叫：薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘...
西米没有真假之分，只有质量好坏之别。鉴别西米质量好坏有三种方法一、大小西米的颗粒有大有小，不管是颗粒大的，还是颗粒的小，其实都属于西米。大西米吃起来会比较有嚼劲，小西米的口感差一些。二、生产日期西米的包装袋上会标有生产日期，如果生产日期距现...
黑西米和白西米在以下四个方面存在区别：1. 外观：白西米体积较大，颜色偏白，外观圆形饱满。黑西米体积相对较小，颜色偏黑，外观近椭圆形。2. 口感：白西米的口感比黑西米的更脆滑，同时具有较高的甜度。而黑西米的口感相对软糯，甜度较低。3. 制作...
1、大薏米是缅甸进口的，小薏米是我国贵州产的，小薏米比大薏米功效要好很多，它比大薏米的美白效果好的多，对皮肤还有去斑作用，富含天然维E，能是皮肤柔滑。 2、小薏仁易煮透，汤汁浓稠口感好;大薏仁不易煮透，个大中间有硬粒，有药味。大薏仁更有利于...
富硒产品就是指硒含量较高的食物。硒是矿物中一种非常特殊的抗氧化物质，属于人体必需的微量元素。硒不仅本身具有抗氧化特性，而且还是身体诸多抗氧化酶的重要合成元素。硒对动物和人体肿瘤有预防和治疗作用，特别是胃肠道癌等受硒的影响最明显，补硒能使其发...
我这里有11种做法。1、奇异汁红豆哈密爽2、木瓜西汁红豆爽3、果汁栗子西米露4、椰米黑米西米爽5、红河之恋6、香芒冰豆露7、杂果豆豆爽8、蜜柚珍珠捞9、木瓜奇异雪蛤冰10、鲜果玉米汁雪蛤11、香芒冰皮卷你要哪一种，我可以告诉你做法酸奶水果捞...
严格来说，大西米和小西米没有区别，都是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成的一种食物原料。不过由于体积有差别，所以口感和做法也不一样。西米就是我们常说的西谷米，一般分为大、小两类，也有分为大、中、小三类的说法。主要按照体积划分，大西米口感比较劲...
百科狗
