1、重安全，选择“美的”，号称独有专利的安全保障设计。 2、重锅体，选择“苏泊尔”，要知道，他们也就是做锅体起家的，不锈钢和不沾锅涂层技术领先。 3、重性价比，选择“阿迪亚”，一个名不见经传的牌子，确实众多网友推荐的，具体情况，随便搜索一下...
一、锅的种类 一、高压锅 高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。 压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高...
1. pan 锅2. frying-pan 煎锅3. spatula （沙锅的）铲4. stew-pan 煮锅5. wok （圆底的）煎锅，沙锅（源自粤语）6. steamer 蒸锅7. pressure-cooker 压力锅8. el...
买锅也要买对了！电压力锅和电饭煲有什么区别，买对了省钱了嗨喽大家好，不知道在您家中最经常用到的厨具是哪一些，今天的文章我们来说说厨房中的压力锅和电饭煲，两者单纯看外形的话差不多，不了解的话还有点容易弄混了，两者的名字不一样，实际上到底有没有...
电饭锅就是普通的电热炊具，水烧开的温度永远都不能够超过100度。%D%A电压力锅跟普通压力锅的原理一样，是锅内部密封，产生一定的压力，使水的温度远高于100度才沸腾（视设计压力，一般110-120度）。由于水温远高于100度，不管做什么食物...
1、外观不同 IH电饭煲外观新颖，功能多，带有电子屏幕显示。可以对米饭进行严密的加热控制以及时间调控，而普通电饭锅外观比较单一，功能也不多。 2、加热方式不同 IH电饭锅的智能加热更加立体，可以让米饭均匀受热，让米饭更加有口感，也不会产出锅...
电饭煲和压力锅的区别于烹煮时容器里的沸腾温度和压力不同,普通电饭煲是在一个自然的大气压力下烹煮食物的,其对应的烹煮温度约100度.而一般压力锅烹煮食物时其容器内的工作压力达180KPa(约1.8个大气压力），对应的沸腾温度约115~120度...
酱货可以用压力锅，炒锅，铜锅等等。电压力锅做酱牛肉，操作简单，将所需食材和佐料放入锅内压熟即可，这样制作出来的酱牛肉，牛筋色黄透明，肉片油润酱红、完整不松散，肉质紧实、嫩烂、劲道、松软，入口醇香不腻、酱香十足、酥嫩爽口、余味浓郁悠长，不失为...
区别如下：1、功率不同：电压力锅的功率要比电炖锅的要高很多。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。电炖锅就是一种电锅，但功耗比电饭煲等电锅要小很多，功率一般在30...
1.蓝点，蓝点德国已停产，现已被Vitaquick新蓝点取代，Vitaquick升级了核心压力装置以及外观设计。国际专利的7mm三层钢铝钢复合底，导热和保温效果非常好。独特的芳香阀设计，一锅同时烹饪多道菜肴不串味。1.5pa的额定压力是目前...
分类: 生活 >> 美食/烹饪 问题描述: 我想买一个高压锅，又听说不是很安全，请问使用高压锅应该注意些什么？ 解析: 压力锅的安全使用方法 苏丽华 现在城里和农村许多家庭都喜欢用压力锅。用压力锅煮稀饭...
用高压锅可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，大大缩短了做饭的时间，节约了能源，那么高压锅是如何使用的呢?以下是由我整理关于高压锅的用法的内容，希望大家喜欢!高压锅的使用 方法 压力锅只有在正确使用的情况下才显示出它的优点，并经...
电饭煲和普通压力锅最大区别就是使用加热的能源品种不同，前者是使用的电能加热的，后者使用的是液化气、人工煤气或者天然气作为能源加热的。一、电饭煲（电锅、电饭锅）：是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等...
电压力锅煮饭时排气阀要放在密封位置，如果排气阀不在密封位置，压力锅里的压力不够就不能快速的煮饭。在饭煮熟后，用排气阀排气。排气阀：有三个高峰分隔着三个低谷，拨到任意高峰处为排气，任意低谷处为密封。在加热食品时必须处在密封（低谷）处。注意：当...
压力锅受热快,营养成份破坏了.砂锅受热慢,而熬粥最好用砂锅，因为相对于压力锅来说，它质地较粗，所以有些物质，压力锅没办法分解，而砂锅就不同。因为锅体有很多细小的砂眼，所以能把油性物质吸收，又因其吸热慢，所以煮出来的东西才好喝听说经常用砂锅煲...
电压力锅是将电饭锅和高压锅的功能合二为一的产品，兼顾的电饭锅的方便和高压锅的快捷二者比较起来如下:电压力锅的优势是:烹饪过程不排气，可以令很多有压力锅恐惧情节的女士欣然接受;采用电子控压，不用人为调节火力，比较安全也比较方便电压力锅的不足是...
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