1、果实颜色的区别：红心柚子和普通柚子外表的区别很小，主要的区别就是一个黄心，一个红心。因为红心柚子果肉富含β-胡萝卜素和番茄红素，所以果肉呈现红色，其他和黄心柚子几乎差别。2、营养的角度来看：红心柚子要稍微比黄心更有营养一点，因为β-胡萝...
胡萝卜：偏**的护眼，偏红色的护心。**胡萝卜富含的叶黄素，有益眼睛健康。红色胡萝卜含有番茄红素，对心脏健康有益，对一些癌症也有一定预防效果。\x0d\颜色愈深，胡萝卜素或铁盐含量愈高。其它方面各种颜色的胡萝卜营养成分基本相同。\x0d\x...
国际单位(IU)是专门表示抗生素效价和维生素活性的一种单位。而毫克可以通用。给你点参考资料看看~~~希望可以帮到你吧*^^*所谓的国际单位(I.U.)是评估维生素A，D两种营养素含量的计量单位。在维生素A方面早期是将0.30微克的视网醇或0...
碘日摄入量50μg是多少？碘摄入量的安全范围： 50到1000 ug/天；以50~300微克为标准，但是这个值也不是绝对的，也要因人而异。在日常生活中碘的摄入量要适宜，比如说4岁以下的婴幼儿每天摄入点量为70微克左右即可。成人每天碘的摄入量...
红色的西红柿，果肉是沙瓤的，里面的汁水相对多一些，吃着也甜，不过它的存放时间短，这个颜色的西红柿，已经是熟透的，所以要在短时间内吃完。 粉色西红柿，里面的维生素也不少，只是番茄红素和胡萝卜素没有红色西红柿多而已，所以它的口...
不一样的吧~红薯叶，即秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。测试表明，每百克鲜红薯叶含蛋白质2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、矿物质钾16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6.42毫克、维生素C0.32毫克。将其与常见的蔬菜比较，矿物...
菠菜不仅含有大量的p胡萝卜素(一杯生的疲菜含有3690iu的B 胡萝卜素，差不多是RDA的百分之70)，也是维他命B6、叶酸 、铁质和钾质的极佳来源。此外，它所含有的核黄素、维他命 C、钙质、和镁质都超过[每日建议摄取量]的百分之10。 功...
在西方饮食中,蔬菜生食的情况相当多见,如洋葱、芹菜、甜椒都是生吃。许多人认为,蔬菜中所含的维生素C和一些生理活性物质十分娇气,很容易在烹调中受到破坏,如果生吃蔬菜,就可以最大限度地获得好处。可是按照中国人的饮食习惯,绝大多数蔬菜都是熟着吃，...
不是，具体区别如下：一、性质不同1、β-胡萝卜素：β-胡萝卜素是胡萝卜素中的一种最普通的异构体。以异戊二烯残基为单元组成的共轭双键，属多烯色素。2、B族维生素：维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸、...
红辣椒的营养价值比青辣椒的营养价值高。青辣椒、红辣椒最大的分别在于胡萝卜素含量的不同，每100g红辣椒含1360mg胡萝卜素，青椒则含80mg胡萝卜素，相比高出17倍。由于身体容易吸收胡萝卜素，营养价值较接近维他命A，尤其对视力衰退的老年人...
维生素A（vitaminA）又称视黄醇（其醛衍生物视黄醛）是一个具有酯环的不饱和一元醇，包括维生素A 1、A2 两种。维生素A1 和A2 结构相似） 视黄醇可由植物来源的β - 胡萝卜素合成，在体内β - 胡萝卜素-15，15′-双氧酶（双...
红辣椒和青椒里面都含有对人体有益的胡萝卜素和类胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A，对增强人的视力、防止夜盲症很有效。不论青椒还是红辣椒，都因含有辣椒素才有火辣辣的味道。辣椒素有行血、散寒、解郁、健胃的功效，适当地吃辣椒可以促进唾液分泌，增强...
菜苔的营养价值和功效菜苔中一种独特的苦味成分是金鸡纳霜，可以抑制过度兴奋的体温中枢，起到解暑退烧的作用。菜苔有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，刺激食欲。还含有大量的膳食纤维，能增加胃肠消化功能，促进肠道蠕动。具有润肠通便的作用，适用于习惯性...
性质不同，主要价值不同。1、性质不同：豆芽是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”，而豌豆的嫩茎叶是豌豆苗，也是苗类蔬菜的一种。2、主要价值不同：豆芽中还含有核黄素，还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，而豌豆...
红色蔬菜:番茄、胡萝卜、红辣椒**蔬菜:南瓜、红薯绿色蔬菜:荠菜、菠菜、卷心菜、芦笋、豌豆、黄瓜紫色蔬菜:茄子、紫甘蓝白色蔬菜:蘑菇、菜花、洋葱、大蒜绿色:以绿色为主的蔬菜有菠菜、芹菜、青椒等。绿色菜给人以清新、鲜活之感。绿色蔬菜含有丰富的...
是鸡腿。记者带着张先生拍摄的照片和视频向农经人员进行了咨询。据农经人员介绍，张先生遇到的这条四脚蛇俗称石龙子，在浙江地区又称山泥鳅、大腹__、蛇鳅，因为和蛇长得挺像，见到它的许多人都担心被它咬后中毒，其实四脚蛇并不是蛇，也不会咬人，“石龙子...
红柚子和白柚子区别如下：1、红肉蜜柚除了和白肉蜜柚一样含有维生素以及矿物营养元素外，还特别含有β胡萝卜素和番茄红素。β胡萝卜素和番茄红素是世界上公认的强抗氧化剂，能有效清除人体内的自由基。从而起到提高免疫力、延缓衰老的作用。2、柚子清香、酸...
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